
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med Helios.no
Hjemmelagd tomatsuppe er så godt og enkelt! I denne oppskriften tilsetter du litt grønnsaksjuicene og topper med kokt egg, rømme og friske urter.
Du trenger:
1 stk gul løk, finhakket
2-3 fedd hvitløk, finhakket
2 ss Helios olivenolje
4 ss tomatpure
2 bokser Helios Tomater Hakkede
5 dl Helios Grønnsaksbuljong ( ferdig utblandet)
3 dl Helios Grønnsaksjuicene
1 ss sukker
2 ts Helios basilikum
1/2 ts pepper
Slik gjør du:
- Rens og finhakk løk og hvitløk. Varm olje i en kjele og fres løken blank.
- Bland tomatpure godt inn i løken før du tilsetter hakket tomat, buljong og noen klyper sukker. Kok opp og la det småkoke i 8-10 minutter.
- Tilsett grønnsaksjuicen og kjør suppen glatt med en stavmikser. Smak til med basilikum, pepper og gi suppen litt varme før du serverer.
- Toppes med kokte egg, rømme og fiske urter. Hvis du ønsker den litt spicy strør du noen chiliflak over.
Kommentarer