
Søtpotetfries er utrolig digg og alt du trenger er faktisk bare søtpotet, olje, krydder og en stekeovn:) Passer perfekt som tilbehør men like gode alene.
Du trenger:
Søtpotet
Rapsolje
Salt
Pepper
Paprikakrydder
Slik gjør du:
Forvarm ovnen til 220 grader
- Vask og skrell søtpotetene ( bruk gjerne skallet på hvis du ønsker det)
- Del I like store staver eller båter. Legg over i en bolle og bland sammen med olje og krydder.
- Fordel over på ett stekebrett med bakepapir, husk og ha god avstand mellom søtpotetstavene, og fordel over flere brett hvis nødvendig.
- Sett brettet inn i forvarmet ovn og la de stå i ca. 30-40 minutter avhengig av størrelse på stavene. De siste minuttene skrur du på varmluft og lar de bli ekstra sprø.
Kommentarer