REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med Helios.no
Kombinasjonen av nektariner, mozzarella, chili og mynte er skikkelig digg . En vakker salat som toppes med lønnesirup og sitron.
Du trenger:
3 stk nektariner i båter
1 stk økologisk sitron, saften av
2 ss Helios lønnesirup
1 potte fersk mynte
1 stk chili, finhakket
1 pakke fersk mozzarella
Slik gjør du:
1. Vask, rens og del fersken i båter. En liten pirkejobb men det er verdt strevet:) Grill båtene raskt på begge sider til de er gylne.
2. Bland sammen sirup, finhakket chili og sitronsaft
3. Legg de grillede nektarinbåtene på et fat. Topp med revet fersk mozzarella, mynte og chilisirup.
Ser kjempegodt ut! Har forsøkt noe lignende med grillet halloumi som ost. Fungerte utmerket 🙂
Ja grillet halloumi er bare så godt!!!