Dette er potetflatbrød i 2 varianter. Karameliserte med deilig ost fra Valdres ost og potetflatbrød med en brunostrømme. En litt annderledes måte å nyte flatbrød på rett og slett:)
Du trenger :
Potetflatbrød
Sukker
Nyr (rømme)
Bufar (Gulost)
Huldreost (Brunost)
Slik gjør du :
Karameliserte: Strø sukker over flatbrødene og grill i ovnen i noen minutter, følg godt med for her går det fort fra karamelisert til brent.
Brunostrømme: Rasp brunost og bland med ønsket mengde rømme. (Bruk kald brunost det er lettere å strimle)
Server de karameliserte med strimler av ost (her brukt Huldreost) og smør brunostrømmen over potetflatbrød.
Dette er en del av Menyutfordringen med mat fra Mjøsdistriktet!
Kommentarer