Noen ganger må man unne seg noe godt og dette er GODT. Sjokolade og peanøtter er en fantastisk kombinasjon som gjør det vanskelig å bare forsyne seg en gang.

Fantastisk, enkel og smaksfull bruschetta. Perfekt til forrett eller som en liten snacks.

En luftig, smakfull og melfri sjokoladekake. Mye sjokolade gjør den mektig, men siden den er helt uten mel blir den luftig som marengs.

Det er lite som slår fersk pasta, og når du legger til ingrediensene nedenfor blir det en fantastisk smaksopplevelse. Denne pastaretten har blitt en slager her i huset og serveres gjerne med tomatbruschetta som forrett eller ved siden av og selvfølgelig en god rødvin.

Thaimat er det beste jeg får og Thai Red Curry er en stor favoritt. Hvis jeg måtte velge en rett jeg skulle kokkelert med bind for øynene hadde det blitt denne. Lagd utrolig mange ganger både til hverdag og fest.

Verdens beste gulrotkake, ingen hokus-pokus! Desidert kaken jeg har laget mest av med velykket resultat hver eneste gang. Mye gulrøtter gjør den saftig og holder den saftig i flere dager.

Denne glutenfrie oppskriften fant jeg på Pastry Affair og den måtte prøves ut. Jeg angrer ikke på det, enklere enn du skulle tro og du VIL bli avhenging:)

Nå kan du lese om meg og bloggen min i denne månedens utgave av bladet Bolig Drøm:) Fire sider med intervju og oppskrifter, alltid gøy med litt ekstra oppmerksomhet! Oppskriftene på glutenfri granolabar, thai suppe og gulrotkake kommer snart på bloggen. Godt nytt år!

Julen er full av kaker, mye tørre kaker. Og selv om jeg liker tradisjoner ser jeg ingen feil med å tilføre de «syv slag» en ny venninne.

Julens enkleste snacks med en krydret vri. Får aldri nok av brente mandler og særlig ikke disse. Med så mye godt krydder, toppet med honning og havsalt blir det ikke feil.