Det å ha ferdigstekte pizzabunner i fryseren er flott det, men hvis du i tillegg har pizzasausen klar er det enda enklere.

Det å ha ferdigstekte bunner i fryseren er gull på en travel hverdag. Det finnes utallige metoder og oppskrifter på pizzabunner, men her kommer min «italienske» variant.

Bananbrød passer utmerket å bake hvis du har noen overmodne banan- er liggende på kjøkkenbenken. Jo mer moden bananene er, jo søtere er de. I denne oppskriften legger jeg til litt sjokolade og pekannøtter, men lag den gjerne uten.

Denne grønne, sunne og enkle suppen er utrolig god og spinat får virkelig en helt ny betydning.

Vi holder på sommeren og lager en sommerkake med bær. Denne enkle og supergode kaken krever verken avanserte bakeferdigheter eller ingredienser. Har du noen bær du gjerne skulle brukt opp er dette ett godt valg. Server gjerne med vaniljeis eller pisket krem.

Vil du overraske gjestene dine med en fargerik vannmugge? Da lager du fruktisbiter. Enkelt, morsomt og visuelt vakkert!

En supersunn og frisk salat. Denne salaten passer perfekt til fisk men spis den gjerne til middagen, lunchen eller for seg selv. Lite tid og en utrolig god smak gjør denne salaten til en vinner.

Lag denne enkle velkomstdrinken med en smak av sommer. Fungerer både med og uten alkohol og er allerede en stor favoritt.

Noe av det beste jeg vet, men kan man grille det? JA, det kan du! Blåskjell og sommer hører sammen og er en perfekt forrett. Server med stekte poteter, hjemmelaget ketchup og aioli så har du en god start på en velykket grillkveld.

Jeg liker at mat er robust, ærlig og ikke minst enkelt, og da passer grilling perfekt. Det er lite som passer bedre sammen en honning, sennep og kylling, gulerøtter og salat kan også grilles !