Thaimat er det beste jeg får og Thai Red Curry er en stor favoritt. Hvis jeg måtte velge en rett jeg skulle kokkelert med bind for øynene hadde det blitt denne. Lagd utrolig mange ganger både til hverdag og fest.

Verdens beste gulrotkake, ingen hokus-pokus! Desidert kaken jeg har laget mest av med velykket resultat hver eneste gang. Mye gulrøtter gjør den saftig og holder den saftig i flere dager.

Denne glutenfrie oppskriften fant jeg på Pastry Affair og den måtte prøves ut. Jeg angrer ikke på det, enklere enn du skulle tro og du VIL bli avhenging:)

Nå kan du lese om meg og bloggen min i denne månedens utgave av bladet Bolig Drøm:) Fire sider med intervju og oppskrifter, alltid gøy med litt ekstra oppmerksomhet! Oppskriftene på glutenfri granolabar, thai suppe og gulrotkake kommer snart på bloggen. Godt nytt år!

Julen er full av kaker, mye tørre kaker. Og selv om jeg liker tradisjoner ser jeg ingen feil med å tilføre de «syv slag» en ny venninne.

Julens enkleste snacks med en krydret vri. Får aldri nok av brente mandler og særlig ikke disse. Med så mye godt krydder, toppet med honning og havsalt blir det ikke feil.

Jeg får aldri nok av suppe og en av mine favoritter er blomkålsuppe. Jeg prøver alltid nye varianter men denne fløyesmyke suppen fant jeg på godt.no og kan virkelig anbefales.

Denne oppskriften blir ikke enklere, eller bedre. Smaken er fantastisk og du trenger nesten ikke gjøre noen ting.

Jeg elsker suppe, spesiellt gulrotsuppe. Dette er så langt en stor favoritt, og med ingredienser som kokosmelk, karri og koriander er den rå

Ostekaker kommer i utallige varianter, men når jeg så denne ferskenvarianten på Sprouted Kitchen måtte jeg bare teste den ut. Jeg prøvde meg frem med orginaloppskriften men lagde etterhvert en egen variant hvor jeg beholdt pynten.